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研究物质性质的方法和程序第1课时
所属科目:化学    文件类型:doc
类别:教案/同步练习
上传日期:2013/9/12  
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第二节 研究物质性质的方法和程序

第2节 研究物质性质的方法和程序

第二节研究物质性质的方法和程序(第二课时)- 淅川中学

第二节研究物质性质的方法和程序(第三课时)- 淅川中学

研究物质性质的方法和程序

第二节 研究物质性质的方法和程序

研究物质性质的方法和程序

第2节研究物质性质的方法和程序

研究物质性质的方法和程序

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研究物质性质的方法和程序第1课时

一、教材依据

鲁科版高中化学必修1第1章第2节

二、教学流程

引起动机→师生合作探究→达成共识→巩固提高

三、教学简案

教学目标:

[知识与能力]

使学生认识钠是一种活泼的金属,了解钠的物理性质和主要的化学性质(钠与水、氧气的反应)

[过程与方法]

通过引导学生观察、分析实验现象,让他们体会怎样科学、合理地运用观察方法。学会科学、合理地运用观察方法,体会实验方法在化学研究中的重要作用。通过对钠与氧气的反应实验探究,让学生体会实验方法在化学研究中的作用

[情感态度与价值观]

激发学习的兴趣,让他们乐于探究物质变化的奥秘。

教学重点、难点: 金属钠的化学性质,通过金属钠的性质探究,学习观察、实验、比较、分析等方法在研究物质性质中的应用及遇到具体问题时怎么样解决。

教学方法: 师生合作探究

教学器材:金属钠、水、硝酸铜溶液、氯化铁溶液、铁氰化钾溶液、酒精、酚酞试液、镊子、石棉网、培养皿、小刀、滤纸、酒精灯、铁架台等。

教学环境:多媒体教学环境,有课件。

教学实录:

一、情境创设

师:(分别出示蓝、黄和无色的三瓶无标签液体)请同学们辨识它们可能是什么物质。生:蓝色的液体是硫酸铜、黄色的液体是氯化铁和无色的液体是水。

(说明:溶液的颜色很特殊,能引起学生对教学内容的关注,这就达到了引入的目的。对于所提的问题,教师先不急于给出结论,可以将学生认可的答案在小黑板上写下,留待后用。)

二、进行新课

师:认识物质的性质是化学研究的一项重要任务。只有深入地研究物质的性质,才能更好地利用物质。研究物质的性质常常运用观察、实验、分类、比较等方法。今天我们来研究一种物质,这是一种叫钠的金属,来学习研究物质性质的基本方法。同学们先回顾一下常见的金属,看有什么性质。(展示样品)现在请做观察,看看与常见的金属有相似的,或不同的,请将观察到的记下来。

师:钠看来在常温下是个固体。切开看是银白色的。钠可能有什么样的化学性质呢?

生:……。

师:初中我们分析金属都会提到金属的活泼性,钠它活泼吗?

生:不知道。

师:好,那先请看看一个实验,请仔细观察现象,并把现象记录下来(演示钠与水的反应)。

师:切绿豆大一块钠以后要用滤纸吸干煤油,接下来请仔细观察有何现象

(说明:切钠时,学生会大感意外,可适时总结硬度。)

师:有无反应?

生齐声:有。

师:在水面还是在水下反应?

生齐声:在水面上。

师:钠是方块状还是球形?是什么颜色?

生:没看清楚。

师:反应时,金属钠是在运动的还是静止的?

生:运动的。

师:好,我们再做一次,请仔细观察实验的现象,不要放过细小的现象。(再次实验)

师:哪位同学来归纳反应现象?(停顿半分钟)

生:①钠浮在水面上;②钠是圆球,银白色;③小球运动;④有时燃烧。

(说明:通常叫几位同学,他们回答的都是个别现象,不系统不全面,还不能形成综合性的描述,这要求教师在课堂上使用规范的语言,引导学生全面系统地去做小结,并要求学生判断是否全面。引导学生观察实验现象,描述实验现象。可以由多个学生表述,互为补充,然后,按教材中的表格填写实验记录。教师要进行检查、指导,让学生逐步养成良好的学习习惯和严谨的科学态度。)

师:(为了强化知识点,用优美的语调念两遍)钠浮在水面上,熔融成一个闪亮的小球,迅速向四周移动,小球逐渐变小,最后消失。滴加酚酞试液后溶液变红。

师:钠能与水反应,这我们已经看到。根据你看到的,以及以前学习过的知识,请思考一下,反应的产物可能是什么?尝试写出可能的化学方程式。

(说明:约两分钟后,大多数同学作答,我找了两份学生的草稿至实物投影仪展示,并对做得好的同学给予肯定和评价,再对他提出问题。)

师:请问,若你的结论是正确的,那么你准备如何验证产物NaOH和H2呢?

生1:我可以用酚酞检验NaOH,用H2还原氧化铜能生成水来检验H2的存在。

师:好办法。你有更简单的方法检验H2吗?

生2:我可以用H2作爆鸣气实验吗?

师:行。我们用实验检验这种方法是否有效。

师:(实验后)我们看到了实验的现象,请同学们说说,通过观察,你了解到钠的哪些物理性质呢?

(说明:学生可描述出固体、银白色,其它的性质要引导学生联合会深入思考后才能得出来。)

师:现象,总是与一定的原因相联系着,这些原因接近于事物的本质。请同学们相互讨论,尝试着去解释所看到的现象,找出产生现象的原因。

师:(学生讨论3分钟后)钠为什么会浮在水面上?

生1:ρ钠=0.97g/cm3<ρ水=1g/cm3,所以浮在水面上。

师:为什么会熔融成一个闪亮的小球?

生2:“因钠是银白色的。”

师追问:为什么会熔融?

生2:嗯……钠的熔点低。

师再问:水的熔点是0℃,比钠的97℃低,那南极洲的冰怎么没熔化?

生2:嗯……,反应是放热反应,使钠熔融。

师:不错,反应是放热的,如反应时看到产生水蒸气,有时钠还燃烧都能证明这一推测的正确性,当然也可用温度计来证明。因此,我们对物质物理性质的可通过观察物质获得,也能从它参与的变化过程中获得,如同学们得出的结论:它比水轻、熔点低。

(说明:学生的回答一般不超出设计以外,但学生可能闻气味,结果闻到了煤油的气味,如果出现这种情况,可以充分地利用这个生成的课程资源,引导学生做深层次的思考,在与学生的小组交流中,教师一定要学会倾听,对学生的“发现”给予鼓励与肯定,激励和保持学生的探究精神。)

师:请解释为什么钠会在水面向四周移动。

生3:产生的气体推动的。

师:现在我们来看是否真产生了气体,使钠运动。(收集气体的实验完毕)

师:现已收集到一种气体,它是我们预测的H2吗?(H2爆鸣气实验成功后)

师:确实是H2 。而反应后的溶液中滴加酚酞变红已证实了NaOH的存在,也就是说:我们的预测是正确的!即钠能与水剧烈反应生成NaOH和H2,反应剧烈,钠应该是很活泼的金属。”

(说明:至此,本堂课的探索式研究学习达成了共识,这个环节,可能生成较多课程资源,教师要学会倾听,并指导学生学会倾听,让学生体会学会倾听是保证交流的前提,是获取信息的重要途径。对于同学回答的问题,教师强调大家要注意“倾听”,对于学生在推测中的多种答案,有些在课堂上一时无法解答的问题,教师可以告诉学生在课后去“探究”……。 )

师:那么钠能和氧气这样的非金属反应吗?请看刚刚切开的钠,你看到了什么?为什么会有这样的变化呢?请观察现象并做实验记录。

实验内容

实验现象

结论

金属钠在空气中放置

在空气中加热金属钠

表面变暗,形成了钠的氧化物。(屏幕出现: 4Na + O2 = 2 Na2O 白色)

师:钠也可以和氧气在点燃的条件下反应。

(说明:课堂中可适当利用学生的无意注意,如边实验边自言自语就是一种方法。)

师:“用镊子夹一块钠,在玻璃片上用小刀切绿豆大一块钠,用滤纸吸干煤油,在石棉网上加热。”

师:请同学们观察现象(演示实验)。

生:钠在空气中剧烈燃烧,火焰是黄色的。

师:产物看过了吗?什么颜色?白色的吗?

生:不。好像带一点黄色。

师:这淡黄色产物肯定与Na2O的白色不同,它是Na2O2 。

(屏幕出现:2Na + O2  =  Na2O2  淡黄色,对两颜色的不同做强调。)

师:在本实验中,反应条件不同导致产物不同。在以前学过的反应中,还有因条件改变而影响实验结果的情况吗?

师:现在我们回到刚上课的时候提的问题,钠和常见的金属相似吗?如金属铁。请同学们对比两种金属的性质,完成下表。

性质

相同点

不同点

物理性质

化学性质

(说明:前面完成了研究物质性质的基本程序学习的基础,学生通过两个实验,已经有了一定的感性认识,以下的过程自然而有效。)

师:刚才我们研究钠的性质中用到了哪些研究方法呢?请同学们和我一起来小结一下。

课堂思考:少量钠应该怎样保存?

(下课的时间到了)

师:今天,我们通过研究钠的性质,得出的结论是:钠是一种很活泼的金属,能和很多物质反应。(顺带地告诉同学们一个“不幸”,那两瓶蓝、黄色液体不是硫酸铜和氯化铁,而是硝酸铜和铁氰化钾,你们为什么会出一个错误的结论呢?请在课后思考。)

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